Nóż uniwersalny (11 cm) Shin Black Kyocera

„Shin” to po japońsku nowy, uczciwy i prawdziwy. Kolekcja noży Shin marki Kyocera doskonale oddaje to znaczenie. Wyróżnia się czarnymi ostrzami wykonanymi z innowacyjnego materiału - cyrkonu Z212, który sprawia, że noże są wyjątkowo twarde i ostre - najostrzejsze w ofercie marki. Wymagają 2 razy rzadszego ostrzenia niz tradycyjne noże ceramiczne.

Kolejną zaletą noży Shin jest ergonomiczna rękojeść, wykonana z tworzywa ABS. zapewniająca wsparcie dla nadgarstka. Wyprofilowana rękojeść i lekka konstrukcja sprawiają, że nóż Shin nie wymaga dużego nakładu energii do precyzyjnego cięcia. To idealne noże do codziennego użytku, szczególnie dla osób które dużo czasu spędzają w kuchni. 

Noż uniwerslany o długości ostrza 11 cm (długość całkowita: 24 cm) przyda się do wielu czynności np. obierania i krojenia warzyw i owoców, szatkowania ziół czy grzybów lub plastrowania mięsa i wędlin. 

Wszystkie noże Kyocera są ostrzone ręcznie w Japonii.
Kąt ostrza: 15^o.
Grubość ostrza: 1,6 mm.

Nóż można myć w zmywarce (na górnej półce, chroniąc ostrze przed kontaktem z innymi sztućcami), ale dla lepszej ochrony ostrza producent zaleca mycie ręczne pod ciepłą wodą. 

Dlaczego warto mieć ceramiczny nóż Kyocera?

• Wykonanie z cyrkonu – drugiego najtwardszego materiału na świecie.
• Innowacyjna, japońska technologia produkcji.
• Ostrzenie ręczne w Japonii przez wykwalifikowanych mistrzów – większa dokładność, równe ostrze i bardziej precyzyjne cięcie.
• Lekka konstrukcja – wymaga mniejszego nakładu siły.
• Trwałość ostrza - rzadsza konieczność ostrzenia.
• Odporność na temp. do 2000 st. C.
• Ceramika nie koroduje, nie reaguje z kwasami organicznymi z żywności, nie absorbuje smaków i zapachów.
• Łatwość utrzymania w czystości – wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Noże z plastikowymi rączkami można myć w zmywarce.
• Unikatowy, wielokrotnie nagradzany design.